別府産椎茸[有機JAS認定]
商品コード: kng
[商品名]
別府産椎茸
この椎茸に使われている菌種193号は標高500mの栽培に適していて、傘のふちの巻き込みが強く、肉厚で美味しいという特色があります。収穫には専用のゴム手袋を使用して、選別は空調管理された作業場で行っています。「本場の本物」に認定された別府産椎茸です。香り高い椎茸を是非ご賞味ください。
別府産椎茸と料理 YouTube↓
https://www.youtube.com/watch?v=tN8DcbhY18Y
[内容量]
50g
ミラノ万博に手
イタリアのミラノ万博で本場の本物の一員として出展した際の一コマです。
イタリアでも本場の本物、おいしい別府産椎茸をご紹介させていただきました。(画像A)
ホダ場のしいたけと田中さん。(画像B)
別府産椎茸を生産している、田中さんです。
田中さんが実際に椎茸を育てているホダ場の写真です。